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♡レンジで簡単・和風ダシ♡
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♡レンジで簡単・和風ダシ♡-レシピのメイン写真

♡レンジで簡単・和風ダシ♡

♡ひな祭り♡
♡ひな祭り♡ @cook_40055859

レンジでカツオとコンブダシ。
150ccだから少量必要な時いいですよ。
このレシピの生い立ち
少量のだし汁はお鍋でとるのはちょっと面倒と
思っていたら・・・
レンジで出来るのママ友に教えてもらった。
(*≧∀≦*)

レンジでカツオとコンブダシ。
150ccだから少量必要な時いいですよ。
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少量のだし汁はお鍋でとるのはちょっと面倒と
思っていたら・・・
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レンジでカツオとコンブダシ。
150ccだから少量必要な時いいですよ。
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少量のだし汁はお鍋でとるのはちょっと面倒と
思っていたら・・・
レンジで出来るのママ友に教えてもらった。
(*≧∀≦*)

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150ccだから少量必要な時いいですよ。
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少量のだし汁はお鍋でとるのはちょっと面倒と
思っていたら・・・
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材料

出来上がり150ml
  • 水 170ml
  • コンブ 3cm角1枚(1g)
  • かつおぶし 1パック3g
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに、水、コンブ、かつおぶしを入れる。

    • ♡レンジで簡単・和風ダシ♡作り方1写真
  2. 2

    ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱。
    そのまま１～2分位蒸らす。

    • ♡レンジで簡単・和風ダシ♡作り方2写真
  3. 3

    茶漉しでこす。

    • ♡レンジで簡単・和風ダシ♡作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。

    • ♡レンジで簡単・和風ダシ♡作り方4写真

コツ・ポイント

濾すのはザルでOK。
絞らないでね。

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♡ひな祭り♡
♡ひな祭り♡ @cook_40055859
2014/04/21 07:00に公開
北海道在中の家庭菜園が趣味の看護師です家族は、夫と女の子２人（看護師3年目・大学3）次女は、別居。料理は、旦那の方が上手で、手の込んだ料理は旦那。簡単料理は私・・私もクックパッドで料理に目覚め!?ましたがやっぱりお菓子作りが１番好き最近作ってませんが笑美味しさの追求のため、随時レシピ見直していますので作る時は最新版をチェックしてね
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このレシピのキーワード

かつお節 コンブ

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