何にでも合う!!万能✧エビチリダレ♡
♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305
かなりおすすめ!!エビチリのタレだけ!!笑
これ何にでもあいます♡旦那イチオシ✰*
このレシピの生い立ち
旦那がエビチリ大好きである日(えびなくてもうまくね?)となりタレだけおつまみに...笑 色々なものにつけて食べていたので♪
何にでも合う!!万能✧エビチリダレ♡
かなりおすすめ!!エビチリのタレだけ!!笑
これ何にでもあいます♡旦那イチオシ✰*
このレシピの生い立ち
旦那がエビチリ大好きである日(えびなくてもうまくね?)となりタレだけおつまみに...笑 色々なものにつけて食べていたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
ネギはみじん切り
卵は割りほぐしておく
鶏がらスープも用意しておく - 2
フライパンにサラダ油すこし多めに入れ☆を全部入れてから火をつける
-
- 3
強火でグツグツ
すこし混ぜながら油と調味料が分離するまでぐつぐつする -
- 4
分離したら鶏がらスープを入れ煮立ったら※を入れ味を見る
- 5
すこしグツグツしたら
水溶き片栗粉でゆるめにとろみを付ける(卵を入れるのでここではすこしゆるめ) - 6
卵を回し入れゆっくーり混ぜる
ふんわりたまごになります -
- 7
油を鍋肌から回し入れて
強火でグツグツ
香ばしくいい感じに分離します♡ -
- 8
お酢を入れて軽く混ぜたら
完成♡ - 9
おすすめの食べ方★
チーズナンならぬエビチリナン
肉まんならぬエビチリマン
オムレツのようにエビチリを巻いてみたり - 10
水餃子にのせてみたり
春巻きに皮で包んでみたり
ご飯にのせたり...
本当無限大です♡
おすすめレシピ教えてください♡ - 11
こちらはインスタントラーメンに
のせてみました♡
味が高級感でておみせのみたいー♡うまい!! -
- 12
こちらはエビカツに♪
ぷりぷりエビにこってりダレが
うまい♡!! -
- 13
こちらはピザ生地に乗せてチーズたっぷりかけて...♡
-
コツ・ポイント
初めに油と調味料を分離させること★
卵を入れたらゆっくーりかき混ぜる★
豆板醤の量はお好みで♪
つくれぽ
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