生わかめごはん
oomaキッチン @cook_40052794
2017/5/28「生わかめ」人気検索TOP10入り。生のわかめをたっぷりと入れて、香り豊かなわかめごはんです。
このレシピの生い立ち
生のわかめを大量に購入。
いろんなお料理に使ってみました。
生わかめごはん
2017/5/28「生わかめ」人気検索TOP10入り。生のわかめをたっぷりと入れて、香り豊かなわかめごはんです。
このレシピの生い立ち
生のわかめを大量に購入。
いろんなお料理に使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生わかめを沸騰したお湯の中に入れて、サッと湯通して小さくカットする。
生姜は、千切りにして、ちりめんも湯通しする。 -
- 2
米を洗い、☆調味料を入れて2合のお米の線まで水をたす。
わかめ、ちりめん、生姜を入れて混ぜて炊飯する。 -
- 3
炊き上がりを飯台にあけて、全体を混ぜて水分を飛ばす。
-
- 4
おにぎりにして盛り付け。出来上がり。
-
- 5
器に盛り付けて、生姜千切りと人参の葉を飾り出来上がり。
-
- 6
2016/3/29
カテゴリに掲載されました。 - 7
2017/5/28
「生わかめ」で人気検索TOP10入り。
ありがとうございます。 - 8
2018/3/9
ありがとうございます。話題入りさせて頂きました。
コツ・ポイント
生わかめは、ゴミや臭みが少しあるので湯通してから使うといいです。
わかめの量は、お好みでどうぞ。写真は、160グラム使用。多めでも大丈夫です。
わかめに含む水分で味が薄くなるので、塩や白だしで調整。白だしは、キッコーマンを使用。
つくれぽ
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