レンジdeなめらか抹茶豆乳ぷりん。
ほっこり～の @cook_40044575
カップの底のほうに、少し濃いめの抹茶味の層が自然に出来ました。
舌触りのとってもいい『和風ぷりん』です♡
このレシピの生い立ち
以前作った豆乳ぷりんに、抹茶を入れて甘めに作ってみました。
レンジdeなめらか抹茶豆乳ぷりん。
カップの底のほうに、少し濃いめの抹茶味の層が自然に出来ました。
舌触りのとってもいい『和風ぷりん』です♡
このレシピの生い立ち
以前作った豆乳ぷりんに、抹茶を入れて甘めに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に水50ccと粉ゼラチンを入れて1分位おき、600wの電子レンジで40秒加熱する。
- 2
小さい容器に抹茶粉末と水大さじ２を入れてよく混ぜる。
-
- 3
別の耐熱容器に、冷蔵庫から出してすぐの調整豆乳を入れ、電子レンジで2分30秒加熱する。（常温の場合は加熱時間を少なめに）
- 4
３に砂糖を入れてよく混ぜて溶かし、１の溶かしたゼラチンと２の抹茶を入れてよく混ぜる。
- 5
４をプリンカップに分けて入れ、冷めたらラップなどでふたをして冷蔵庫に入れて冷やし固める。
- 6
※カップから出したらこんな感じです。
-
- 7
☆2013.09.22
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 8
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- 9
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コツ・ポイント
１の手順で水と粉ゼラチンを電子レンジで加熱する時や、３の手順で調整豆乳を加熱する時は、ふきこぼれないようにご注意ください。
つくれぽ
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。 ほっこり〜の
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