レンジdeなめらかココア豆乳ぷりん。
ほっこり～の @cook_40044575
カップの底のほうに、少し濃いめのココア味の層が自然に出来ました。
舌触りのとってもいい『ぷりん』です♡
このレシピの生い立ち
以前作った豆乳ぷりんに、ココアを入れて甘めに作ってみました。
レンジdeなめらかココア豆乳ぷりん。
カップの底のほうに、少し濃いめのココア味の層が自然に出来ました。
舌触りのとってもいい『ぷりん』です♡
このレシピの生い立ち
以前作った豆乳ぷりんに、ココアを入れて甘めに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に水50ccと粉ゼラチンを入れて1分位おき、600wの電子レンジで40秒加熱する。
- 2
小さい容器に純ココアと水大さじ２を入れてよく混ぜる。
-
- 3
別の耐熱容器に、冷蔵庫から出してすぐの調整豆乳を入れ、電子レンジで2分30秒加熱する。（常温の場合は加熱時間を少なめに）
- 4
３に砂糖を入れてよく混ぜて溶かし、１の溶かしたゼラチンと２の純ココアを入れてよく混ぜる。
- 5
４をプリンカップに分けて入れ、冷めたらラップなどでふたをして冷蔵庫に入れて冷やし固める。
- 6
※カップから出したらこんな感じです。
-
- 7
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コツ・ポイント
１の手順で水と粉ゼラチンを電子レンジで加熱する時や、３の手順で調整豆乳を加熱する時は、ふきこぼれないようにご注意ください。
つくれぽ
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