☆☆豆腐ハンバーグ☆☆お弁当にも安心
スズココクラブ @cook_40216583
豆腐入りとばれないレシピ!!節約メニューとしても是非どうぞ!お酢入りなのでお弁当にも安心
このレシピの生い立ち
４、５月の物入りで、節約メニューを考える中で、かさ増しメニューで思い付きました!!
☆☆豆腐ハンバーグ☆☆お弁当にも安心
豆腐入りとばれないレシピ!!節約メニューとしても是非どうぞ!お酢入りなのでお弁当にも安心
このレシピの生い立ち
４、５月の物入りで、節約メニューを考える中で、かさ増しメニューで思い付きました!!
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします
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- 2
豆腐を2センチスライスにして耐熱ボウルにいれて600w5分レンチンする。(水分が大分抜けます!!)
- 3
豆腐の水を切り、玉ねぎとフライパンで合わせて炒める(豆腐を細かくつぶす)玉ねぎが透明になったらそこにAの調味料を入れる。
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- 4
ボウルに合挽きを入れ、パン粉、玉子、塩コショウを合わせる
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- 5
粗熱を取った玉ねぎ&豆腐を合挽きと合わせてお好みのサイズに焼く
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- 6
ハンバーグを焼いたフライパンでお好みのソースをつくる
- 7
副菜にサラダを添えて、ソースをかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
豆腐の水分をよく飛ばして、しっかり下味をつけると豆腐入りとばれないかも!!??
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