やわらかい玄米を使った簡単炊き込みご飯
姐御っち @cook_40059384
ヤマトライスの「やわらかい玄米」をつかった簡単炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
以前に私がレシピアップした簡単炊き込みご飯のアレンジ版
やわらかい玄米を混ぜることで、香ばしさと食感がプラスされるし、栄養面でもオススメです(≧∇≦)v
やわらかい玄米を使った簡単炊き込みご飯
ヤマトライスの「やわらかい玄米」をつかった簡単炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
以前に私がレシピアップした簡単炊き込みご飯のアレンジ版
やわらかい玄米を混ぜることで、香ばしさと食感がプラスされるし、栄養面でもオススメです(≧∇≦)v
アプリでひらく作り方
- 1
白米2合に「やわらかい玄米」を1合加えて洗米する
その後、白米3合分の水加減でセットします -
- 2
市販の焼き鳥缶（タレ味）1缶と、なめたけ1瓶を加えます
-
- 3
焼き鳥缶のタレは残さずにしっかり使うこと。
これが味付けを左右しますよ〜(^▽^) -
- 4
なめたけはよくほぐして全体に混ざるようにします
-
- 5
めんつゆを加えます
2倍・3倍希釈タイプなら小さじ1、ストレートタイプなら大さじ1が目安です -
- 6
お好みでシメジやマイタケなどを加えても◎
私は市販のキノコミックス90gを１袋加えました -
- 7
玄米に味を染み込ませる為に30分〜1時間ほど置いてから炊飯します
-
- 8
炊き上がったら全部をほぐして、少し蒸らすとより風味が増します
-
- 9
炊きたてだけでなく、冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです(^▽^)
玄米の香ばしさと食感、楽しんでくださいね -
つくれぽ
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