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冷やし中華のタレ
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冷やし中華のタレ-レシピのメイン写真

冷やし中華のタレ

クックTDCB5J☆
クックTDCB5J☆ @cook_40259851

冷やし中華のタレ(ミツカン風)
このレシピの生い立ち
市販の冷やし中華のタレを量を気にせず使いたいと思い再現してみました。

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材料

3〜4人分
  • 酢 120ml
  • 醤油 60ml
  • 白ダシ 40ml
  • オイスターソース 20ml
  • 砂糖 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • 水 40ml
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    上記の材料を全て混ぜる

コツ・ポイント

好みで水を加えます。40ml程度が適量。白ダシはカツオ系がおすすめ。ごま油が分離するので食べる前によく混ぜます。

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クックTDCB5J☆
クックTDCB5J☆ @cook_40259851
2019/06/11 22:57に公開

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冷やし中華

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