かわいいレアチーズケーキ
さんくたかりな @cook_40136177
家族の中で私一人が楽しむのにちょうどイイ量をみつけたので(^o^)
このレシピの生い立ち
突然思い立ちました、レアチーズケーキがちょっとだけ食べたい！！
かわいいレアチーズケーキ
家族の中で私一人が楽しむのにちょうどイイ量をみつけたので(^o^)
このレシピの生い立ち
突然思い立ちました、レアチーズケーキがちょっとだけ食べたい！！
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットをポリ袋に入れて、細かく砕く。
- 2
バターを室温または電子レンジで溶かす。
- 3
1に2をまぜて、好みの型の底に敷き詰める。
- 4
クリームチーズを室温において柔らかくしておき、ボールに入れて泡立て器ですり混ぜる。
- 5
4にヨーグルト、牛乳、レモン汁を入れさらに混ぜる。固くて混ぜにくいときには、湯せんゆかけてもよい。
- 6
水でふやかしておいたｾﾞﾗﾁﾝを5に入れてなめらかになるまで混ぜる。
- 7
ビスケットを敷き詰めた型
に均等に流し入れる。 - 8
冷蔵庫で2～3時間冷やして出来上がり(^^)
コツ・ポイント
ﾊﾟｯｸﾖｰｸﾞﾙﾄの1個の量を中心に他の材料の量を調整しています。ｾﾞﾗﾁﾝは１袋5gなので、少し面倒かもしれませんが、ｽｹｰﾙでひと手間必要です(T-T)
。
ﾘｰﾌなら、3gの調整がさらに簡単だった気がします。
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