じゃがいもを皮をむいて細切りにして、油をひいて熱したフライパンで炒める。

透明(火が通った状態)になったら、青シソを細くきってじゃがいもと一緒に炒める。
このとき掛ける時間は少なめに！

2に粉チーズと塩コショウをいれてまぜます。

次に、卵を混ぜてください。

巻き巻き卵(巻く卵焼きの)のフライパンに卵を少しいれる。

薄い卵焼きの端っこに炒めたじゃがいもの具をのっける。

いつも巻き巻き卵を作るように具を巻いてください✨

残りの卵で周りを巻いてください。

完成！