定番+α豚バラ肉とナスの炒め まりもと小太郎ラブ @cook_40094649 定番メニューに少々アレンジを加えてみましたこのレシピの生い立ち定番は飽きたので一工夫しました もっと読む 定番メニューに少々アレンジを加えてみましたこのレシピの生い立ち定番は飽きたので一工夫しました もっと読む 定番+α豚バラ肉とナスの炒め まりもと小太郎ラブ @cook_40094649 定番メニューに少々アレンジを加えてみましたこのレシピの生い立ち定番は飽きたので一工夫しました もっと読む 定番メニューに少々アレンジを加えてみましたこのレシピの生い立ち定番は飽きたので一工夫しました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 豚バラ肉 200g ナス 2本 減塩塩麹 大さじ1位 ごま油 適量 ★酒 少々 ★みりん 少々 ★ゆずポン酢 大さじ2 ★すり黒ごま 適量 ★ゆず胡椒 小さじ1 ワケギ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚バラ肉は塩麹をつけてよくもんでおく 2 ナスはサッと洗い適度な大きさに切り、よく水を切っておく。灰汁抜きをすると大事な栄養素、水溶性のナスニンが失われるそうだ 3 フライパンにごま油を入れ豚肉をよく焼く。焼けたらよく水切りをしたなすを加えて更に炒める 4 具が炒まったら、酒、みりんを適量回し入れる。すり黒ごまとゆずポン酢を回し入れ、ゆず胡椒を入れひと煮立ちしたら器に移す 5 盛りつけたらワケギのみじん切りを振りかける コツ・ポイント ゆず胡椒をアクセントにするのがポイントです 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19724044 コピーしました！ まりもと小太郎ラブ @cook_40094649 2017/09/02 10:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単、健康的、美味しいレシピを日々模索中 もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす わけぎ こうじ 酒 豚バラ肉 似たレシピ その他のレシピ カルボナーラ 梅ジャム★甘さ控えめ 青梅 完熟梅 簡単❣️讃岐うどん♡ジャスミンの香り 厚揚げの肉巻き お弁当 主菜 備忘録５０ すぐ出来る♪大葉とじゃこのシンプル炒飯 ♥ヨーグルトレモンケーキ♥ だしの素で簡単！まいたけの炊き込みごはん いろいろ使える☆簡単みたらし団子のタレ 簡単♡時短♡節約♡厚揚げチーズマヨ焼き♡ Blueberry Muffin Bundt Cake with Strudel Topping Hokkaido Baked Cheese Tarts Mike's EZ Shrimp & Spicy Andouille Sausage Gumbo Taco Soup Black Pepper Pork with Bell Pepper 鶏手羽元と野菜のトマト煮込み タコとスモークサーモンの和風カルパッチョ れんこんとなすのオイスー炒め 豆腐となすの豚味噌炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19724044
アプリでひらく
