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れんこんとなすのオイスー炒め
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れんこんとなすのオイスー炒め-レシピのメイン写真

れんこんとなすのオイスー炒め

mooooooog
mooooooog @cook_40099486

れんこんとなすがこってり。
お弁当にもおつまみにもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
オイスターソースと酢の組み合わせの料理をつくりたかったので。

れんこんとなすがこってり。
お弁当にもおつまみにもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
オイスターソースと酢の組み合わせの料理をつくりたかったので。

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れんこんとなすのオイスー炒め

mooooooog
mooooooog @cook_40099486

れんこんとなすがこってり。
お弁当にもおつまみにもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
オイスターソースと酢の組み合わせの料理をつくりたかったので。

れんこんとなすがこってり。
お弁当にもおつまみにもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
オイスターソースと酢の組み合わせの料理をつくりたかったので。

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材料

2人分
  • なす 2本
  • れんこん 5センチ
  • ☆砂糖  大半分強
  • ☆しょうゆ 大半分
  • ☆みりん 大半分
  • ☆オイスターソース 小1
  • ☆酢 小半分
  • ごま油 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の中のオイスターソースとお酢を合わせておきます。

    • れんこんとなすのオイスー炒め作り方1写真
  2. 2

    なすは輪切り、れんこんは半月にしてそれぞれ水にさらします。水気をふいて小麦粉をつけて 多めのごま油で焼きます。

    • れんこんとなすのオイスー炒め作り方2写真
  3. 3

    こんがり色がついたら ☆を絡めます。
    お皿に盛って ごまを振ります。

コツ・ポイント

なすとれんこんは じっくりやいてこんがり焼き色をつけます。

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mooooooog
mooooooog @cook_40099486
2017/09/02 10:16に公開
初代レシピエールですが、今は気ままにお料理しています
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このレシピのキーワード

炒めもの なす れんこん ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19950171
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