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ひきわり納豆とヨーグルトでそうめん
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ひきわり納豆とヨーグルトでそうめん-レシピのメイン写真

ひきわり納豆とヨーグルトでそうめん

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

暑い日にはそうめん。ヨーグルトでさっぱりでほんのりと甘く、ひきわり納豆で麺がよく絡んで青じその香りと赤玉ねぎの食感が合う
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを食事前に食べると悪玉コレステロールを退治してくれるとか、それで食前は食べていて、そうめんとひきわり納豆でぶっかけそうめんを食べようと思っていて、全部用意してあとはつゆをかけるだけって時になって、ヨーグルトをかけてみたら割といけた

暑い日にはそうめん。ヨーグルトでさっぱりでほんのりと甘く、ひきわり納豆で麺がよく絡んで青じその香りと赤玉ねぎの食感が合う
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを食事前に食べると悪玉コレステロールを退治してくれるとか、それで食前は食べていて、そうめんとひきわり納豆でぶっかけそうめんを食べようと思っていて、全部用意してあとはつゆをかけるだけって時になって、ヨーグルトをかけてみたら割といけた

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ひきわり納豆とヨーグルトでそうめん

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

暑い日にはそうめん。ヨーグルトでさっぱりでほんのりと甘く、ひきわり納豆で麺がよく絡んで青じその香りと赤玉ねぎの食感が合う
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを食事前に食べると悪玉コレステロールを退治してくれるとか、それで食前は食べていて、そうめんとひきわり納豆でぶっかけそうめんを食べようと思っていて、全部用意してあとはつゆをかけるだけって時になって、ヨーグルトをかけてみたら割といけた

暑い日にはそうめん。ヨーグルトでさっぱりでほんのりと甘く、ひきわり納豆で麺がよく絡んで青じその香りと赤玉ねぎの食感が合う
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材料

1人分
  • ひきわり納豆 70g
  • 森永乳業 ビヒダス ヨーグルト プレーン 加糖 75g~
  • 白だし 大さじ1
  • 青じそ 4枚
  • 赤玉ねぎ 20~30g
  • そうめん 70g
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    赤玉ねぎを洗って水気を拭いて、薄切りにする。鍋に湯を沸かして、そうめんを入れて茹でて、茹でたらざるに上げて冷水に取る。

  2. 2

    手で揉むように洗って、ざるに上げて水気を切る。

  3. 3

    ボウルにひきわり納豆、ヨーグルト、白だし、水で洗って水気を拭いた青じそを手でちぎって入れる。そこにそうめんを入れてあえる

  4. 4

    皿に盛り付けて、赤玉ねぎを乗せたら出来上がり♪
    赤玉ねぎを軽く混ぜてお召し上がり下さい。

    • ひきわり納豆とヨーグルトでそうめん作り方4写真

コツ・ポイント

少しマヨネーズを入れても。

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2019/05/17 06:53に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉 レッドオニオン ヨーグルト ひきわり納豆

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