ごま油を中火で熱し、刻んだしょうがを炒めます。

豚挽き肉を炒めます。画像は真空パックのもので、解しながら炒めているところです。

挽き肉の赤いところがなくなったら、輪切りにしたししとうを投入します。

ししとうにも火が通ったら、みじん切りのキャベツを炒めます。

こんな感じで、具材全体をよく馴染ませます。

★を合わせたものを鍋肌に回し入れて、焼き絡めます。水分を飛ばして、出来上がりです。