超絶簡単美味♡優しいもやしポトフ
soyon♡swee @cook_40147252
もやしのシャキシャキ食感とホロホロじゃがいも、そしてなんと言ってもバターのコクが美味しい優しいスープ！絶品ポトフが簡単♡
このレシピの生い立ち
ポトフを食べたかったんですけど、キャベツなくて...笑
もやしでも代用出来るよね？！って気持ちで作りました。
超絶簡単美味♡優しいもやしポトフ
もやしのシャキシャキ食感とホロホロじゃがいも、そしてなんと言ってもバターのコクが美味しい優しいスープ！絶品ポトフが簡単♡
このレシピの生い立ち
ポトフを食べたかったんですけど、キャベツなくて...笑
もやしでも代用出来るよね？！って気持ちで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参はよく洗ってから縦に半分に切り、薄く輪切りにしていく。
- 2
じゃがいもは皮を剥いてから半分に切り、それをまた半分にしてそれを3分の1の大きさに切っていく。
- 3
玉ねぎは４分の１に切ってから、スライスしていく。
- 4
ウインナーは輪切りにしていく。
- 5
鍋に野菜を入れ、水を野菜が被るぐらいまで入れたら中火で7分火を入れていく。
- 6
終わったらコンソメの素を入れ、さらに7分(途中で沸騰したら、弱火にする。)
- 7
バター、ウインナー、ガーリックパウダーを入れ、さらに7分煮込んでいく。(塩コショウはここで。)
- 8
盛り付けてパセリを振れば完成♪
コツ・ポイント
野菜(とくにじゃがいも)が柔らかくなるように、しっかりと煮込んでください！
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