かぼちゃのシェパードパイ☆
ふさのん☆ @cook_40247295
簡単なのにとっても美味しいかぼちゃのシェパードパイ♪
お好みのマッシュサラダの味で作っても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
テレビで紹介してたシェパードパイを大好きなカボチャで自分なりにアレンジしてみました☆お好みの味付けで作っても絶対美味しくできます♪
かぼちゃのシェパードパイ☆
簡単なのにとっても美味しいかぼちゃのシェパードパイ♪
お好みのマッシュサラダの味で作っても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
テレビで紹介してたシェパードパイを大好きなカボチャで自分なりにアレンジしてみました☆お好みの味付けで作っても絶対美味しくできます♪
作り方
- 1
かぼちゃをカットして水を加えてレンジ用スチーマーなどで加熱します。うちのだと500wで15分☆
- 2
①に塩こしょう、マヨネーズ、マーガリン、牛乳を加えてマッシュサラダを作ります☆少し緩めに作ると整形する時楽ですよ♪
- 3
挽き肉に塩こしょう、ナツメグ、醤油、酒、ケチャップを加えて炒めます!お好みで玉ねぎ、ピーマン、人参等も加えます☆
- 4
ミートソース→ピザ用チーズ→マッシュサラダの順に重ねます(入るようなら6層にするとさらに美味しいです☆)
- 5
一番上のマッシュサラダにフォークで三重の円模様をつけて170℃のオーブンで20分焼きます☆
- 6
ミートソースを多めに作っておいてスイートチリソースを適量加えるとタコライス風に♪
コツ・ポイント
オーソドックスなジャガイモでも美味しいです(*^^*)
作りすぎちゃったポテトサラダの消費にもなります♪その際は牛乳で柔らかく仕上げてくださいね♪
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