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苺と白キクラゲの薬膳風デザート
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苺と白キクラゲの薬膳風デザート-レシピのメイン写真

苺と白キクラゲの薬膳風デザート

フジsキッチン
フジsキッチン @cook_40215928

ココナッツミルクを使った苺ミルク風のデザートです♪ 苺は春先の空咳や喉の痛みに良く、白キクラゲは美肌効果のある食材です。
このレシピの生い立ち
白キクラゲをたくさん戻し過ぎたので、美味しく食べる方法を考えました(^^) ちょっと自信作です♪

ココナッツミルクを使った苺ミルク風のデザートです♪ 苺は春先の空咳や喉の痛みに良く、白キクラゲは美肌効果のある食材です。
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白キクラゲをたくさん戻し過ぎたので、美味しく食べる方法を考えました(^^) ちょっと自信作です♪

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苺と白キクラゲの薬膳風デザート

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フジsキッチン @cook_40215928

ココナッツミルクを使った苺ミルク風のデザートです♪ 苺は春先の空咳や喉の痛みに良く、白キクラゲは美肌効果のある食材です。
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白キクラゲをたくさん戻し過ぎたので、美味しく食べる方法を考えました(^^) ちょっと自信作です♪

ココナッツミルクを使った苺ミルク風のデザートです♪ 苺は春先の空咳や喉の痛みに良く、白キクラゲは美肌効果のある食材です。
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材料

3〜4人分
  • 苺 1パック
  • 白キクラゲ(乾燥) 10g
  • ミントの葉 適量
  • [シロップ]
  • ココナッツミルク 150g
  • 牛乳 400cc
  • 砂糖 50g
  • ハチミツ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白キクラゲを水で戻す。

    • 苺と白キクラゲの薬膳風デザート作り方1写真
  2. 2

    シロップの材料を煮立てる。白キクラゲを加えて5分ぐらい煮て冷やす。

    • 苺と白キクラゲの薬膳風デザート作り方2写真
  3. 3

    適当な大きさに切った苺を加える。
    器に盛り付けてミントの葉を添える。

    • 苺と白キクラゲの薬膳風デザート作り方3写真

コツ・ポイント

特にありません(笑)

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フジsキッチン
フジsキッチン @cook_40215928
2019/05/09 10:43に公開
お手軽料理ときどき本格レシピ(^^) YouTube動画もアップしてます♬ Fuji's kitchen-YouTubeで検索!コンセプトは料理動画とV系ロックの融合♬ Fuji's kitchen は世界を目指します(笑)
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このレシピのキーワード

デザート イチゴ ココナッツミルク はちみつ 牛乳 白きくらげ ミント

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