京野菜のラタトゥイユ

京都府 @kyotopref
京野菜をたっぷり使ったラタトゥイユ。白みそを入れることで甘味とコクがプラス。お子様も食べやすいお味に仕上がります
このレシピの生い立ち
京野菜の甘味を生かしたメニュー。様々な野菜を使っているので、この一品だけで食卓がぐっと華やかに。そのまま食べるのはもちろん、お魚やお肉、パスタなどのソースとしてもおいしくいただけます。※カゴメ管理栄養士が考案しました。
京野菜のラタトゥイユ
京野菜をたっぷり使ったラタトゥイユ。白みそを入れることで甘味とコクがプラス。お子様も食べやすいお味に仕上がります
このレシピの生い立ち
京野菜の甘味を生かしたメニュー。様々な野菜を使っているので、この一品だけで食卓がぐっと華やかに。そのまま食べるのはもちろん、お魚やお肉、パスタなどのソースとしてもおいしくいただけます。※カゴメ管理栄養士が考案しました。
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