ジョンソンヴィル♥パエリア
ジョンソンヴィル @cook_40066239
ジョンソンヴィルを丸ごと4本使ったボリューミーなパエリアです。
みなさんでシェアしてお召し上がりください(^-^)
このレシピの生い立ち
ジョンソンヴィルでご馳走感たっぷり♪まるで、ステーキみたいな存在感です！
ジョンソンヴィルの肉汁がご飯に染みこんで美味しいです。オレンジジュースとカレー粉で炊き上げる簡単レシピです。
ジョンソンヴィル♥パエリア
ジョンソンヴィルを丸ごと4本使ったボリューミーなパエリアです。
みなさんでシェアしてお召し上がりください(^-^)
このレシピの生い立ち
ジョンソンヴィルでご馳走感たっぷり♪まるで、ステーキみたいな存在感です！
ジョンソンヴィルの肉汁がご飯に染みこんで美味しいです。オレンジジュースとカレー粉で炊き上げる簡単レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はオリジナルスモークを使用します。
-
- 2
オリジナルスモーク(切り込みを入れる)をこんがり焼き、取り出す。
- 3
2のフライパンに、サラダ油を熱し、みじん切りにした にんにく、玉ねぎを炒める。
- 4
カレー粉、ケチャップ、塩を入れ炒める。
- 5
香りがたったら、米を加え、透明になるまで炒める。
水、オレンジジュースを加え、フタをしさらに弱火で15分ほど炊く。 - 6
2で焼いたオリジナルスモークを加え5分炊く。輪切りにした赤ピーマンを加え、5分ほど蒸らす。
- 7
クレソン、レモンを盛付け完成(*^o^*)
コツ・ポイント
ほんのり"お焦げ"をつけると、美味しさ倍増！！
ジョンソンヴィルは、焼いてからご飯と一緒に炊くとプリップリに仕上がりますよ♪
赤ピーマンをお花みたいに散りばめると可愛いらしく仕上がります。ホームパーティーにピッタリな一品です。
つくれぽ
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