豚肉の味噌ヨーグルト焼き

長野県 @cook_40110591
ヨーグルトと味噌を使った調味料でお肉に旨味を凝縮!
このレシピの生い立ち
松本大学健康栄養学科の学生が考案したレシピの食材を変えてアレンジしています。ヨーグルトで豚肉が軟らかく、味噌との組み合わせで酸味がまろやかになり旨味成分も加わります。
豚肉の味噌ヨーグルト焼き
ヨーグルトと味噌を使った調味料でお肉に旨味を凝縮!
このレシピの生い立ち
松本大学健康栄養学科の学生が考案したレシピの食材を変えてアレンジしています。ヨーグルトで豚肉が軟らかく、味噌との組み合わせで酸味がまろやかになり旨味成分も加わります。
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