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豚ロース甘味噌グリル焼き♡
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豚ロース甘味噌グリル焼き♡-レシピのメイン写真

豚ロース甘味噌グリル焼き♡

ひなたま♡
ひなたま♡ @cook_40246780

白いご飯に合う〜♡♡♡
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フライパンを使わずに調理したくて♡

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材料

4人分
  • 豚ロース 4枚
  • 塩コショウ 少々
  • ★味噌 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚ロースをフォークで所々刺し、塩コショウしておきます♡(味が染み込みやすく、柔らかくなります)

  2. 2

    ★の調味料をジップロックなどに入れていき、塩コショウした豚を入れて揉み込みます♡30分〜2時間ほど置きます♡

    • 豚ロース甘味噌グリル焼き♡作り方2写真
  3. 3

    グリルで焼いていきます♡(焦げてしまうので、味噌は軽く落としてください。)

    • 豚ロース甘味噌グリル焼き♡作り方3写真
  4. 4

    両面こんがり焼いて完成♡

    • 豚ロース甘味噌グリル焼き♡作り方4写真
  5. 5

    付け合わせに白髪ネギ‥合いますよ〜♡
    マヨネーズもいい感じ♡

    • 豚ロース甘味噌グリル焼き♡作り方5写真

コツ・ポイント

うちでは白味噌を使っています♡

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ひなたま♡
ひなたま♡ @cook_40246780
2014/02/23 11:13に公開

このレシピのキーワード

酒 豚ロース 味噌

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