一日代謝アップに最高カレー味噌スープ

アルファαママ
アルファαママ @cook_40133843

朝カレーは代謝UPに効果的♪でも毎朝カレーは重たいし作るの大変↓そんな時の救世主♪カレーより家計にも優しくて◎(^^)v
このレシピの生い立ち
ためしてガッテンで朝カレーは○一日の代謝アップにスゴく効果的な事が実証されてました。TV紹介のカレースープを参考にさせて頂きましたが八丁味噌でダシを使っていませんでしたが八丁味噌なかったのでダシ入りで作ってみました。

一日代謝アップに最高カレー味噌スープ

朝カレーは代謝UPに効果的♪でも毎朝カレーは重たいし作るの大変↓そんな時の救世主♪カレーより家計にも優しくて◎(^^)v
このレシピの生い立ち
ためしてガッテンで朝カレーは○一日の代謝アップにスゴく効果的な事が実証されてました。TV紹介のカレースープを参考にさせて頂きましたが八丁味噌でダシを使っていませんでしたが八丁味噌なかったのでダシ入りで作ってみました。

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材料

3人〜4人分
  1. 榎茸 お好み
  2. 600cc
  3. だしの素(カツオ、鶏ガラどちらでも) 小さじ1くらい
  4. お味噌(八丁味噌ならダシなしでもOK) 大さじ2
  5. カレー粉やガラムマサラ等 適量お好みで

作り方

  1. 1

    普段のお味噌汁を作る要領でお鍋に水を沸かしてダシをいつもより薄味見にして沸かして榎茸を煮ます

  2. 2

    弱火でお味噌をいつもより気持ち少な目に入れ解いてカレー粉を入れてスープが沸く前に火を止めて完成♪

  3. 3

    ※分量は目分量なのであくまで参考程度で味見しながら作ってみて下さい(*^^*)

コツ・ポイント

粉っぽさが残るかもしれませんが香辛料は加熱し過ぎると効果が下がるそうなので火をなるべく通さない方が代謝upには良いそうです☆普段のカレーにカレー粉をかけて食べるのも良いそうです♪

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