お好み焼き風もやしの巣ごもり卵

のば☀のば
のば☀のば @cook_40256777

材料２つでお好み焼き風に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
見た目ボリュームがあり、カロリー控えめに作ってみました♪

お好み焼き風もやしの巣ごもり卵

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材料

1人分
  1. もやし 1袋
  2. 卵 1個
  3. ☆お好みソース 適量
  4. ☆マヨネーズ 適量
  5. ☆青のり 適量
  6. ☆紅しょうが 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗い水切りする。

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、もやしを入れ
    フタをし蒸し焼きにする。

  3. 3

    もやしが少ししんなりすれば、中央に卵を割り入れ弱火でフタをし蒸し焼きする。
    お好みの卵の固さになれば火を止める。

  4. 4

    お皿に３を盛り、☆をトッピングし出来上がり。
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娘たちが独立した時に我が家の味を思い出し、参考にしてもらうためクックパッドをはじめました。よろしくお願いします<(_ _)>はじめてから5年が経ち娘たちも巣立ちました。毎日料理に奮闘しているようです。のばも、毎日頑張って料理しているのをメッセージしたくて、出来る限り続けてみようと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ
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