二次発酵なしのシナモンロール♪
ミユのママ @cook_40055207
ベンチタイムも二次発酵もなしで作れたんです♪そして中身めちゃくちゃ美味しい♡
このレシピの生い立ち
時短で…
じゃなく単純に二次発酵忘れてしまったんです(笑)でも美味しく出来ました♡
ベンチタイムは毎回はぶいてます♪
次回からは二次発酵なしで作ります☆
二次発酵なしのシナモンロール♪
ベンチタイムも二次発酵もなしで作れたんです♪そして中身めちゃくちゃ美味しい♡
このレシピの生い立ち
時短で…
じゃなく単純に二次発酵忘れてしまったんです(笑)でも美味しく出来ました♡
ベンチタイムは毎回はぶいてます♪
次回からは二次発酵なしで作ります☆
作り方
- 1
生地は一次発酵までHBにおまかせで♪
- 2
マカダミアナッツはミルで砕いた後、柔らかくなったバターと☆の材料をすべて混ぜておく。
- 3
一次発酵の終わった生地を長方形に伸ばし、２の材料を生地に塗りクルクルまく。
※巻き終わり2㎝は塗らない方が扱いやすい。 -
- 4
お好みの長さに切り、切った断面が上になるように鉄板に並べる。
(今回はかもめ食堂風♡) -
- 5
オーブンを170度に余熱して20～25分焼く。
大きめに作ってるので焼き時間は長め。 - 6
我が家は4個ですが8個分とるなら、焼き時間は15～20分弱に調整してください。
コツ・ポイント
ご家庭のオーブンによって、焼き時間は変わってきますので、香りが上がってきたら様子を見てください。
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