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【1:1:1】簡単ベシャメルソース
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【1:1:1】簡単ベシャメルソース-レシピのメイン写真

【1:1:1】簡単ベシャメルソース

Mah23
Mah23 @cook_40238333

グラタンやドリア等に！基本のベシャメルソース(ホワイト)です。
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グラタンやドリア等に！基本のベシャメルソースです。

グラタンやドリア等に！基本のベシャメルソース(ホワイト)です。
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【1:1:1】簡単ベシャメルソース

Mah23
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材料

2人前
  • バター 40g
  • 小麦粉 大さじ4
  • 牛乳 400ml
  • ★コンソメ 1個
  • ★塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋を弱火にかけてバターを入れます

    • 【1:1:1】簡単ベシャメルソース作り方1写真
  2. 2

    ある程度とけてきたら小麦粉をいれます

    • 【1:1:1】簡単ベシャメルソース作り方2写真
  3. 3

    写真くらいになるまで混ぜます

    • 【1:1:1】簡単ベシャメルソース作り方3写真
  4. 4

    牛乳をいれます

    • 【1:1:1】簡単ベシャメルソース作り方4写真
  5. 5

    ★をいれひたすら混ぜます

    • 【1:1:1】簡単ベシャメルソース作り方5写真
  6. 6

    写真くらいの硬さまでまざったら完成です

    • 【1:1:1】簡単ベシャメルソース作り方6写真

コツ・ポイント

バター小麦粉牛乳は10g:大さじ1:100mlで作って量を調整してください！
火を強くするとダマになってしまうので弱火で！

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Mah23
Mah23 @cook_40238333
2016/03/15 04:48に公開
東京でひとり暮らしをしています！ひとり暮らしでも簡単にできるレシピをお伝えできればと思っております！
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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