にんにくの芽と豚肉の炒め物
のりしょぼびっち @cook_40054182
材料３つで夕飯のメイン料理！手軽にパパッとおいしく仕上げましょー♪
このレシピの生い立ち
「エバラ黄金の味」はりんごの甘みもあって、炒め物にはもって来いなので、楽をしたいときにはよく使います！
にんにくの芽と豚肉の炒め物
材料３つで夕飯のメイン料理！手軽にパパッとおいしく仕上げましょー♪
このレシピの生い立ち
「エバラ黄金の味」はりんごの甘みもあって、炒め物にはもって来いなので、楽をしたいときにはよく使います！
作り方
- 1
にんにくの芽は下の切り口の部分を少し切り落とし、水で洗い、３ｃｍ長さに切る。
- 2
フライパンを熱し、油を入れて、中火でにんにくの芽を炒める。
- 3
油がまわり、にんにくの芽がつやつやしたら、豚肉を入れて、火が通るまで、３～４分しっかり炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、「エバラ黄金の味」を入れて、炒める。
-
コツ・ポイント
肉から炒めると、野菜に火が通りにくく、一度肉を取り出さないといけないので、野菜から炒めました。
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豚肉とにんにくの芽の炒め物。 豚肉とにんにくの芽の炒め物。
ごはんのすすむおかずです。にんにくの芽の緑が鮮やかなので、お弁当のおかずにもぴったり。シンプルですが、あとひくおいしさです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19725336
