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♡栄養満点♪ドライカレー♡
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♡栄養満点♪ドライカレー♡-レシピのメイン写真

♡栄養満点♪ドライカレー♡

ＳＡＫＩ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017

美味しく野菜を沢山食べれますよ＾＾普通のカレーよりも簡単に作れます♡カレールーで作れるレシピにしています＾＾
このレシピの生い立ち
野菜が沢山余っていたのでドライカレーを作ってみました＾＾普通のカレーを作るより簡単で煮込む時間が短縮できて忙しい方にもピッタリです♪

美味しく野菜を沢山食べれますよ＾＾普通のカレーよりも簡単に作れます♡カレールーで作れるレシピにしています＾＾
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野菜が沢山余っていたのでドライカレーを作ってみました＾＾普通のカレーを作るより簡単で煮込む時間が短縮できて忙しい方にもピッタリです♪

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♡栄養満点♪ドライカレー♡

ＳＡＫＩ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017

美味しく野菜を沢山食べれますよ＾＾普通のカレーよりも簡単に作れます♡カレールーで作れるレシピにしています＾＾
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野菜が沢山余っていたのでドライカレーを作ってみました＾＾普通のカレーを作るより簡単で煮込む時間が短縮できて忙しい方にもピッタリです♪

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材料

  • 豚挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 １本
  • ピーマン 2個
  • にんにくチューブ 5㎝～
  • 塩コショウ 少々
  • ◎カレールー 2かけ
  • ◎お水 100ml
  • ◎コンソメキューブ 1個
  • ◎ケチャップ 大さじ1
  • ◎ウスターソース 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎はちみつ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参をみじん切りにしておきます。

    • ♡栄養満点♪ドライカレー♡作り方1写真
  2. 2

    ピーマンも細かく切っておきます。

    • ♡栄養満点♪ドライカレー♡作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにしておきます。

    • ♡栄養満点♪ドライカレー♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンに、油とにんにくを入れ火にかけたら切っておいた野菜類を全て炒める。しっかり柔らかくなるまで。

    • ♡栄養満点♪ドライカレー♡作り方4写真
  5. 5

    野菜がしんなり柔らかくなったら豚ひき肉を加えて火を通す。塩コショウを振る。

    • ♡栄養満点♪ドライカレー♡作り方5写真
  6. 6

    ◎を加えて水分が飛んで全体的に絡まったら完成です♡

    • ♡栄養満点♪ドライカレー♡作り方6写真
  7. 7

    ゆで卵を乗せても美味しいですよ♡

    • ♡栄養満点♪ドライカレー♡作り方7写真

コツ・ポイント

時短したい方は、にんじんと玉ねぎをみじん切りした後レンジで５分ほど加熱して下さい。その後しっかり炒めて下さいね。

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ＳＡＫＩ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
2017/09/11 13:15に公開
旦那さん👨と息子👶🏻の3人家族🏠育児大変ですが、仕事で疲れて帰ってくる旦那さんの為にも料理はきちんとしたい。周りから好評だったレシピを載せるようにしてます☺️
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このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん ピーマン 豚ひき肉 はちみつ 玉ねぎ ケチャップ

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