じゃがいもは洗って皮付きのままレンジ用圧力鍋で水大さじ１を加えて　電子レンジ６００Wで１０分加熱　そのまま３分蒸らします

皮を剥き　マッシャー器で潰して　ヨーグルト・練乳・マヨネーズ・塩コショウで味を整えます。

キャベツは千切りにして　塩少量で塩もみして　しばらく置いておきます。

水で洗い塩気を取り　固く絞ります。ヨーグルト・練乳・マヨネーズ・塩コショウで味を整えます。

この昔からある　まわりが赤くなっている赤ハムが合うんです。

サンドイッチ用食パンにハム→キャベツのコールスロー→ポテトサラダを乗せていき上からパンをかぶせます（全部で６個作ります）

ノンオイルフライヤーを５分予熱します。

パンを溶き卵に軽くくぐらせて　パン粉をつけます。スプレーオイルを軽く振ります。

ノンオイルフライヤー２００℃で１０分加熱します。途中で上下をひっくり返します。

食べやすい大きさに切ります。