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chiooo7
chiooo7 @cook_40070667

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材料

2人分
  • 合挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2個
  • トマト缶 1缶
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★塩 適量
  • ★胡椒 適量
  • ★醤油 適量
  • ★コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をみじん切りにし、オリーブオイルを入れて中火でじっくり炒める

    • ミートソース作り方1写真
  2. 2

    合挽き肉を入れて肉に火が通るまで炒める

    • ミートソース作り方2写真
  3. 3

    トマト缶とケチャップを入れてさらに炒める

    • ミートソース作り方3写真
  4. 4

    ここで★の調味料を全て入れて味付けする

    • ミートソース作り方4写真
  5. 5

    一煮立ちさせ、水分を軽く飛ばして完成♪

    • ミートソース作り方5写真

コツ・ポイント

きのこなど入れても美味しいです(*^^*)

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chiooo7
chiooo7 @cook_40070667
2016/01/12 13:02に公開

このレシピのキーワード

ミートソース にんじん トマト缶 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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