大葉とベーコンのパスタ

☆nyan10ka☆
☆nyan10ka☆ @cook_40093455

大葉をたっぷり味わうパスタ
このレシピの生い立ち
大葉をたくさん食べたかったので

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大葉をたっぷり味わうパスタ
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材料

  1. パスタ 100g
  2. ベーコン 2枚
  3. 大葉 10枚〜20枚
  4. にんにく 1片
  5. 適量
  6. 胡椒 少々
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. レモンスライス 1枚
  9. パスタ茹で汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切り
    大葉も細かくベーコンも食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ火にかけ香りがしてきたらベーコンを入れて少し炒める。

  3. 3

    パスタの茹で汁を大さじ一杯入れ
    大葉を加える。

  4. 4

    茹でたパスタを入れ塩・胡椒で味を整えたら
    皿に

  5. 5

    レモンスライスをのせ出来上がりです。
    レモンを絞って召し上がってください!

  6. 6

    塩の量は2つまみくらい
    味の濃さはお好みで

  7. 7

    大葉好きの方は20枚くらい入れてみてください。

コツ・ポイント

特にはありません。

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☆nyan10ka☆
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料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です! 皆さんのレシピを見て作って感動! 驚き!感謝です! 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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