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キャベツと豚肉の味噌炒め
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キャベツと豚肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

キャベツと豚肉の味噌炒め

めこな
めこな @cook_40254130

キャベツと味噌炒めの素を使った料理です
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自分で食べたくて作りました!

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めこな
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材料

3人分
  • キャベツ 1/2
  • 豚肉 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • 万ネギ 1/2束
  • キャベツの味噌炒めの素 1パック
  • 油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りする

    • キャベツと豚肉の味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉は一口大にカットする

    • キャベツと豚肉の味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    万ネギを小口切りする

    • キャベツと豚肉の味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎは大きな拍子切りする

    • キャベツと豚肉の味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をしいて豚肉を強火で炒める
    塩で下味をつける
    次に玉ねぎを弱火でしんなりするまで炒める

    • キャベツと豚肉の味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    キャベツを加えて強火で炒める

    • キャベツと豚肉の味噌炒め作り方6写真
  7. 7

    キャベツの味噌炒めの元を加えて炒める

    • キャベツと豚肉の味噌炒め作り方7写真
  8. 8

    盛り付けて完成~

コツ・ポイント

玉ねぎの甘さを十分に引き出す為にも玉ねぎを炒める時は弱火でじっくり炒めるといいと思います!
玉ねぎの切り方もくし切りなど少しアレンジするのもありです!

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めこな
めこな @cook_40254130
2019/05/14 12:23に公開
東京の料亭で下っぱとして働いております
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚肉 キャベツ 味噌 玉ねぎ

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