白ネギの豚肉ロール☆香味だれ焼き
チャーシュー風の香味だれに漬けこんで、こんがり焼いた味のあるひと品☆彡
おつまみに♫お弁当にもどうぞ(´・ω・`)ｂ
このレシピの生い立ち
ボリュームを出そうと思い、太めの白ネギに薄切り肉を巻き付けてみました。シンプルに塩コショウでもいいけど、メインになるようにと思い、香味たれで焼いてみました。ご飯が進む一品になりました♬覚書に(´・ω・`)ｂ
白ネギの豚肉ロール☆香味だれ焼き
チャーシュー風の香味だれに漬けこんで、こんがり焼いた味のあるひと品☆彡
おつまみに♫お弁当にもどうぞ(´・ω・`)ｂ
このレシピの生い立ち
ボリュームを出そうと思い、太めの白ネギに薄切り肉を巻き付けてみました。シンプルに塩コショウでもいいけど、メインになるようにと思い、香味たれで焼いてみました。ご飯が進む一品になりました♬覚書に(´・ω・`)ｂ
アプリでひらく作り方
- 1
香味たれの材料を密閉袋に入れて揉み混ぜる。
白ネギは青い部分を除き、８つに切り分ける。
豚肉を巻き付けてねぎを包む。 - 2
たれの中に肉巻きを入れ、全体にたれをよく絡める。
３０分ほど漬け込んでおく。前の晩に漬けこんでおいて、朝焼いても。
- 3
フライパンにたれごと肉を入れ、均等に並べる。蓋をして弱火で蒸し焼きにする←ネギによく火を通すために、弱火で。
- 4
蓋をしたまま熱して、全体的に肉の色が変わったら蓋を取り、転がしながら全体に焼き色をつけ、たれを煮絡める。
- 5
たれが煮詰まって肉にこんがりと焼き色がついたら出来上がり☆彡
お好みでブラックペッパーを振って♬アクセントになります♬
- 6
お好みで、食べやすい大きさに切り分けて(´・ω・`)
もちろん、切らずにそのままでも☆彡
- 7
2016/02/01
「香味だれ」の人気検索TOP10入りしました♡
皆さまありがとうございます！
コツ・ポイント
ネギは火が通るとしんなりして多少形が崩れるので、切り分けるときは崩れないようご注意ください(;´･ω･)ノ
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
