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お手軽簡単シーフードパスタ
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お手軽簡単シーフードパスタ-レシピのメイン写真

お手軽簡単シーフードパスタ

まついちかず
まついちかず @cook_40128050

これ以上簡単なんて絶対無理!さっと作れるお手軽シーフードパスタの決定版!
このレシピの生い立ち
冷凍シーフードミックスを使い、より簡単に作れるパスタのレシピを考えました。

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材料

4人分
  • オリーブ油 大さじ4杯
  • スライス生姜 3〜4枚
  • にんにく 3〜4個
  • イカの塩辛 40~60g
  • 料理酒 大さじ4杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 冷凍シーフードミックス 200~250g
  • パスタ 400g
  • コンソメスープの素(キューブ) 2個
  • 塩コショウ 適量
  • レモン汁 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を引き、スライス生姜とにんにくを炒める。

    • お手軽簡単シーフードパスタ作り方1写真
  2. 2

    イカの塩辛を加える。

    • お手軽簡単シーフードパスタ作り方2写真
  3. 3

    料理酒、みりん、コンソメスープの素を加える。

    • お手軽簡単シーフードパスタ作り方3写真
  4. 4

    常温に戻した冷凍シーフードを加える。

    • お手軽簡単シーフードパスタ作り方4写真
  5. 5

    アルデンテに茹でたパスタを加える。

    • お手軽簡単シーフードパスタ作り方5写真
  6. 6

    塩コショウで味を調える。

    • お手軽簡単シーフードパスタ作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けし、レモン汁と乾燥パセリをかけて完成。

    • お手軽簡単シーフードパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

冷凍シーフードミックスは常温に戻す際、水っぽくならないよう、よく水を切っておく。
レモン汁をたっぷりかけるとさっぱりして美味くなる。

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まついちかず
まついちかず @cook_40128050
2019/05/12 02:29に公開
料理初心者です
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このレシピのキーワード

イカ 塩辛 パスタ シーフード にんにく 酒 しょうが

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