豚ロースは4〜5cmに切り、キャベツは皿に乗せラップをしてレンジで3分。

豚ロースに焼き目がついたら豆板醤と甜麺醤を加えて良く混ぜます。

キャベツから出た水分を捨てて2に入れ混ぜます。

仕上げに醤油と酒を入れて一煮立ちさせたら完成。

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