豆乳が沢山入るので辛さは今回中辛を使用しましたがだいぶまろやかになります。小学生のお子さんでもおそらく食べれる辛さです。
このレシピの生い立ち
そばつゆだけの味付けに飽きて来たので何か変わった味付けが無いものかと模索して見つけました。分量も二回分で使い切れるので、グータラ主婦には作りやすいと思います。はい、私グータラ主婦です。