●の材料をすべてみじん切りにし、フライパンに入れ火にかける。

１とどうじに、もう一つの鍋に、見ず、キャベツを入れて火にかける。

ご飯と卵をボールに入れ混ぜあわせる。

1がいたまったら、3を加えて炒め、仕上げに塩コショウと醤油を入れる。(醤油は鍋肌に。)

4と同時に、2が沸騰してきたらコンソメを入れ塩コショウをし味を調える。
そしてひと煮立ちさせたら、水溶き片栗粉を入れる。

お皿にチャーハンを盛り、後からスープを回しかければスープチャーハン☆の完成。