野菜を切り分ける。生姜→おろす、玉葱→スライス、トマト→1/8等分のくし切り、キャベツ→千切り（水に1分さらす）

しっかりと火が通ったら調味料・生姜を加えて味を調える。

【盛り付け】平皿を用意してキャベツ・トマトを飾り、炒めた豚肉を盛り付けて完成。