(下準備)☆バターと卵→室温にもどす
☆ラ・フランス→12個のくし形に切る
☆粉類→ふるっておく

☆ボールにバターをいれ、泡立て器でまぜ、なめらかになったら砂糖を加えまぜる。

②に卵を3-4回に分けて加え、まぜる

小麦粉を入れサックりまぜる。

梨を型に並べたら、④を流し込み、180℃にあたためておいたオーブンで、45分焼く。