バジル風味の粉ふきいも、上にバジルを飾ればなおオシャレに
このレシピの生い立ち
余ったバジルで作ったバジルオイルを使いたくて。バジルオイルとはバジルの葉をオリーブオイルに漬けたもの。瓶にバジルを入れてひたひたまでオリーブオイルを注ぎます。冷蔵保存で、炒め物にも使えます