あさりとズッキーニの豆乳キッシュ♪

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

「春薫る♪あさりとズッキーニのワイン蒸し」のアレンジレシピ。
あさりのお出汁でコクがあるキッシュに♪

このレシピの生い立ち
あさりとズッキーニのワイン蒸しが
ちょっと残ったときの朝ごはんレシピ♪
ほかの具材にあさりのうま味がしみこんで、めちゃうまです♡

あさりとズッキーニの豆乳キッシュ♪

「春薫る♪あさりとズッキーニのワイン蒸し」のアレンジレシピ。
あさりのお出汁でコクがあるキッシュに♪

このレシピの生い立ち
あさりとズッキーニのワイン蒸しが
ちょっと残ったときの朝ごはんレシピ♪
ほかの具材にあさりのうま味がしみこんで、めちゃうまです♡

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材料

15㎝のキッシュ皿
  1. あさりズッキーニのワイン蒸し(ID:22947141 100g
  2. 鶏ひき肉 大さじ2
  3. アスパラガス 1本
  4. ミックスベジタブル 大さじ2
  5. とろけるチーズ 適量
  6. パイシート(11×18㎝) 1枚
  7. ○たまご液
  8. 2個
  9. 豆乳牛乳でも◎) 大さじ1.5
  10. クリームチーズ 大さじ1
  11. 野菜ブイヨン ひとつまみ
  12. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    アスパラともどしたドライトマトを2㎝の長さに切る。ズッキーニは食べやすい長さに。
    パイシートをキッシュ皿に広げておく。

  2. 2

    フライパンに鶏ひき肉をいれて炒め、色がかわったら、ほかの具材もいれて炒める。
    *あさりは殻をとってから。

  3. 3

    パイ生地の上にのせ、あら熱をとる。
    ○たまご液とチーズをのせたら200℃に予熱をいれたオーブンへ。

  4. 4

    オーブントースターで12分、こんがり焼けたら3分置いて余熱をいれる。
    カットして、できあがり☆

  5. 5

    今回つかったパイシートはこちら。
    4枚入っていて、とても便利♡

  6. 6

    残ったパイシートでりんごジャムをつつみ、フライパンであげ焼きにすれば、マックのアップルパイ風に♡

  7. 7

    かんたんにできちゃうキッシュは、うちの定番♪
    ID:19338177

コツ・ポイント

ほかの具材はなくてもOK!
いれるときは、あさりのうま味をしっかり吸わせてください♪

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ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です!
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