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冷蔵庫の残り物で本格☆お好み焼き
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冷蔵庫の残り物で本格☆お好み焼き-レシピのメイン写真

冷蔵庫の残り物で本格☆お好み焼き

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
青森県

キャベツを使い切りたい時はお好み焼きに♡揚げ玉・青のり・紅生姜は冷凍しておくと使いたい時使えて便利だよ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物のキャベツを使い切りたくて

キャベツを使い切りたい時はお好み焼きに♡揚げ玉・青のり・紅生姜は冷凍しておくと使いたい時使えて便利だよ(^^)
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冷蔵庫の残り物のキャベツを使い切りたくて

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冷蔵庫の残り物で本格☆お好み焼き

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
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材料

  • 小麦粉 大さじ4
  • 揚げ玉、紅生姜 適量
  • 千切りキャベツ 少1/4玉
  • 卵 1個
  • 昆布だしの素 適量
  • 豚バラ肉 1/2パック
  • 水 50cc
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに千切りキャベツ、揚げ玉（今回は蕎麦用天ぷら）刻んだ紅生姜、卵、水、昆布だしの素の粉末、小麦粉を入れよくかき混ぜる

    • 冷蔵庫の残り物で本格☆お好み焼き作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をひき、火をつけたら①を流し込み、上に豚バラ肉を並べ塩胡椒を振る

    • 冷蔵庫の残り物で本格☆お好み焼き作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、生地の縁が茶色くなるまで中火で焼く。ひっくり返したらもう一度蓋をして両面しっかりと焼く

    • 冷蔵庫の残り物で本格☆お好み焼き作り方3写真
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コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
2019/05/21 09:30に公開
青森県
青森県在住、高校生の息子と小学生の娘の二児の母です。またぼちぼち投稿してます(^^)
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ 卵 豚バラ肉 小麦粉

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