冷蔵庫の残り物で本格☆お好み焼き
コキンちゃん @cook_40256327
キャベツを使い切りたい時はお好み焼きに♡揚げ玉・青のり・紅生姜は冷凍しておくと使いたい時使えて便利だよ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物のキャベツを使い切りたくて
冷蔵庫の残り物で本格☆お好み焼き
キャベツを使い切りたい時はお好み焼きに♡揚げ玉・青のり・紅生姜は冷凍しておくと使いたい時使えて便利だよ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物のキャベツを使い切りたくて
作り方
- 1
ボウルに千切りキャベツ、揚げ玉（今回は蕎麦用天ぷら）刻んだ紅生姜、卵、水、昆布だしの素の粉末、小麦粉を入れよくかき混ぜる
-
- 2
サラダ油をひき、火をつけたら①を流し込み、上に豚バラ肉を並べ塩胡椒を振る
-
- 3
蓋をして、生地の縁が茶色くなるまで中火で焼く。ひっくり返したらもう一度蓋をして両面しっかりと焼く
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