アスパラガスは、洗って根元部分の皮のスジだけ切るように横方向に浅めに切り込みを入れておきます。

アスパラガスを４分の１程度に切り分けます。

アスパラガスを蒸し器に入れます。

レンジで２〜３分程、チンします。

レンジから取り出し、更に３分程放ったらかしにします。

アスパラガスを器に並べて鰹節をかけ、ポン酢をかけて出来上がりです。