半熟卵のチゲスープ＊うどん入り

Name: 半熟卵のチゲスープ＊うどん入り
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エバラプチッと鍋（キムチ鍋） ポーション１個; 水 150cc; 味噌（白みそがおすすめ） 小さじ１; 白ネギ １本; ピザ用チーズ 大さじ１; ゆでうどん 半玉; 卵 １個

おつね @cook_40038834

夜食におつまみに♪
このレシピの生い立ち
子供たちが小さいので、夕食としてキムチ鍋ができません。そこで、プチッと鍋のもとを使って、ささっとキムチ味のおつまみができないかと考えました。キムチ味に半熟卵。子供たちが食べられないものづくし（笑）子供たちが寝静まってから楽しんでます。

半熟卵のチゲスープ＊うどん入り

おつね @cook_40038834

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材料

１人分

エバラプチッと鍋（キムチ鍋）ポーション１個
水 150cc
味噌（白みそがおすすめ）小さじ１
白ネギ１本
ピザ用チーズ大さじ１
ゆでうどん半玉
卵１個

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作り方

1

プチッと鍋と水を鍋に入れ煮立たせる。一度火を止めて上記のスープで味噌をとく。
2

再び火を付けてネギを入れる。ネギに火が通ったらゆでうどんを入れる。
3

再びグツグツ沸騰してきたらチーズと卵を割り入れ蓋をして中火で１分。
4

できあがり☆

コツ・ポイント

卵の半熟具合はお好みでどうぞ♪
野菜も好きなもの追加しても美味しいですよ！
味噌とチーズでマイルドにしています。
味噌とチーズの量はお好きな加減で♪

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つくれぽ

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おつね @cook_40038834

2014/02/11 12:21に公開

名古屋市の西側のベッドタウン在住♪ 手早く美味しくがモットー！　目指せベテラン主婦。２０１１年　１月６日　母になりました♡男の子です☆２０１２年１１月６日　娘を出産しました♡好きな食べ物：唐揚げ　好きな飲み物：ビール　好きなお菓子：シュークリーム復職しました！コメント欄お休み中です。東海連合　＃９　　　きな子ファンクラブNO.22

このレシピのキーワード

チゲうどんピザ用チーズ卵味噌白みそゆでうどん長ネギ

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