豚肉のメープル梅風味炒め

豚肉のメープル梅風味炒め-レシピのメイン写真

豚肉のメープル梅風味炒め

ことこととん @cook_40022025

メープルで香りとコクをプラスした、梅入り
のさっぱりと甘いご飯に合う炒め物です。
このレシピの生い立ち
梅肉炒め…好きなんです(^^)/

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のさっぱりと甘いご飯に合う炒め物です。
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ことこととん @cook_40022025

メープルで香りとコクをプラスした、梅入り
のさっぱりと甘いご飯に合う炒め物です。
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梅肉炒め…好きなんです(^^)/

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材料

2人分

豚薄切り肉 200g
玉ねぎ(薄切り) 1こ
甘唐辛子(細切り) 2～3本
aカナダ・ケベック州産メープルシロップ大2
a酒大2
a梅肉大1～お好みで
サラダ油(炒め用) 適量
白ごま適量

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作り方

1

材料は()のように揃える。
2

フライパンにサラダ油を温め、豚肉を炒め半分ほど色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、甘唐辛子も加える。
3

2にaを加えて味が馴染むように炒めたら、器に盛り付けひねりごまをかけて出来上がり

コツ・ポイント

梅肉の塩分で量が変わると思うので味を見て調節してください。

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ことこととん @cook_40022025

2017/09/11 11:03に公開

笑顔になれるお家ごはんをぼちぼちと作っています。毎日のお弁当もマイペースで記録として綴っています。http://kotokotos.exblog.jp/

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このレシピのキーワード

炒めもの梅肉酒豚薄切り肉メープルシロップ玉ねぎトウガラシ

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