きゅうりと若布の和え物
kana叶 @cook_40054260
手軽に１品出来ます。
このレシピの生い立ち
モニターで当選した料亭の味が目につき、胡瓜が冷蔵庫にあったので酢の物でも簡単にできそうと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は薄く切り、塩をふりかけしばらく置く。若布は水で戻す
- 2
若布と１の胡瓜をきゅっと絞りボールに入れ、調味料を入れ絡める
- 3
器に盛り、ごまをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
野菜の切り方はお好みで
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とにかく簡単で、一品足りない時に手早くできます。作り置きもできるので、とても便利です。こつも失敗もありません。
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