わかめときゅうりのじゃこ生姜和え
kaana57 @kanakosato
すりおろし生姜に白だしとしらすを混ぜ、さっぱり仕上げた和総菜。
食欲減退気味でも食べやすく、おつまみにも好評です◎
このレシピの生い立ち
野菜すりおろし+昆布つゆを使ったメニューを考案中☆
第七弾はしょうが+きゅうり+わかめでさっぱり仕上げた人気の一品です♪
わかめときゅうりのじゃこ生姜和え
すりおろし生姜に白だしとしらすを混ぜ、さっぱり仕上げた和総菜。
食欲減退気味でも食べやすく、おつまみにも好評です◎
このレシピの生い立ち
野菜すりおろし+昆布つゆを使ったメニューを考案中☆
第七弾はしょうが+きゅうり+わかめでさっぱり仕上げた人気の一品です♪
作り方
- 1
わかめは水で戻し、しっかり水気をとる。
きゅうりは薄切りにし、塩をふってもみこむ。
水分が出たらざるで洗い、水気をきる。 - 2
わかめに☆を混ぜ合わせ、きゅうりを和える。
- 3
※お弁当活用例
さっぱりしているので、がっつり系メインのおともにぴったりの副菜です。
-
コツ・ポイント
＊食材の水分をよくきっておくことで美味しく仕上がります。
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