簡単☆ズッキーニとベーコンのトマトパスタ

ふるびあ @fulvia_kitchen
話題入り感謝♪
とっても簡単に出来るトマトパスタです。
鮮やかズッキーニで彩りもおいしい♪
このレシピの生い立ち
茄子は苦手だけどズッキーニは食べられるので 笑
大好きなトマトパスタに入れてみました。
簡単☆ズッキーニとベーコンのトマトパスタ
話題入り感謝♪
とっても簡単に出来るトマトパスタです。
鮮やかズッキーニで彩りもおいしい♪
このレシピの生い立ち
茄子は苦手だけどズッキーニは食べられるので 笑
大好きなトマトパスタに入れてみました。
作り方
- 1
ズッキーニは5ミリの輪切りか半月切りに、ベーコンは1センチ幅に切ります。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニを焼きます。
軽く火が通ったら器によけて置きます。 - 3
さっと綺麗にしたフライパンにオリーブオイルをひき、おろしにんにくを入れ香が出るまで弱火で炒めます。
- 4
ベーコンを炒めます。
そこにトマト缶と〇の材料を入れ、混ぜながら中弱火で煮ます。 - 5
パスタを茹ではじめます。
パスタが茹で上がるまで、よく混ぜながらトマトソースの水分を少し飛ばします。
- 6
パスタが茹で上がる直前にズッキーニを入れ、ソースを馴染ませます。
パスタを入れさっと絡ませ、塩胡椒で味を調え完成。
- 7
お好みで追いパルメザンチーズもおススメです 笑
- 8
玉ねぎを入れても甘みが出ておいしいよ。
コツ・ポイント
先に焼いたズッキーニを直前に入れることで、彩が綺麗なパスタになります。
味の濃淡はお好みで調節してくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19962120


