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たらの簡単酒蒸し
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たらの簡単酒蒸し-レシピのメイン写真

たらの簡単酒蒸し

okamanofu
okamanofu @cook_40109326

電子レンジでチンするだけだから簡単！一人暮らしのおかずにも最適です
このレシピの生い立ち
一人暮らしの頃に、何かのレシピを見てうろ覚えでよく作ってました。

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材料

２人分
  • たら（切り身） 2切れ
  • ねぎ(白い部分) 5ｃｍ程度
  • 酒 小さじ１
  • しょうが(チューブ) 適量
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ネギを千切りにします。

    • たらの簡単酒蒸し作り方1写真
  2. 2

    皿にたらの切り身を並べて、酒小さじ1をかけます。

    • たらの簡単酒蒸し作り方2写真
  3. 3

    １のネギを乗せます。

    • たらの簡単酒蒸し作り方3写真
  4. 4

    しょうが（チューブ）を5ミリ程度乗せ、香り付けにごま油を垂らします。

    • たらの簡単酒蒸し作り方4写真
  5. 5

    ふんわりラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で1分30秒かけて出来上がりですねん

    • たらの簡単酒蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

ネギとごま油を抜いて作れば弁当のおかずにもなります。

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okamanofu
okamanofu @cook_40109326
2014/04/17 09:57に公開

このレシピのキーワード

酒蒸し たら ねぎ 切り身 酒 しょうが

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