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フライパンでお好み焼き
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フライパンでお好み焼き-レシピのメイン写真

フライパンでお好み焼き

meeco♔
meeco♔ @cook_40260190

フライパンで簡単、キャベツたっぷりのお好み焼き！
このレシピの生い立ち
最近野菜不足だなーと思って作りました。
子供もおいしく食べてくれました！

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材料

大4枚分
  • 生地
  • 薄力小麦粉 200g
  • かつおだし 400ml
  • 長いも（すりおろし） 50g
  • 卵 4個
  • 塩 少々
  • キャベツ（千切り） 半玉
  • 青ねぎ 8本
  • 紅しょうが（千切り） 20g
  • 具材
  • 豚バラ肉 250g
  • ちくわ 4本
  • いか 適量
  • エビ 適量
  • 天かす 適量
  • ソース
  • マヨネーズ
  • かつお節
  • 青のり
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作り方

  1. 1

    生地を混ぜ合わせる。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて、生地を入れる。

  3. 3

    お好みの具材をのせてひっくり返して中火で5,6分焼く。

  4. 4

    もう一度ひっくり返して3分程焼く。

  5. 5

    お好みのソースなどを塗っていただきます！

コツ・ポイント

焼き具合を見ながら火加減を調節する。
しっかり中まで火が通るようにじっくり焼く。

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meeco♔
meeco♔ @cook_40260190
2017/10/06 17:25に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き イカ エビ キャベツ かつお節 薄力粉 卵 ちくわ 豚バラ肉 青ネギ 山芋

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