HBで一次発酵まで、おまかせ。

ケースから取り出し、丸めてベンチタイム15分。

ベンチタイム終了後、15等分に丸めて、オーブンの発酵機能で40～50分。生地が２倍になればOK

180℃に予熱したオーブンで15～18分焼いたら、出来上がり。